更新最快戏剧系学生leslie也有着同样的想法，所以当他往巴黎大学深造的申请接获批准时，他即毅然放下香港的一切，包括要好女友maggie(张曼钰饰)，而迈向这令他充满憧憬的城市寻找理想。抵后，他惊讶于巴黎的丰裕精神生活，受到这里的艺术薰陶之外，更因增广阅历而渐渐改变了以往狭隘的人生观及价值观。
在默默思念maggie之际，leslie三番四次遇见一位美丽的东方女子。终于某天当leslie在leshalleo速写时，他邂逅了这位名叫cherie(钟楚虹)的中国裔画家。交往后，双方部不断发现大家有着共同的兴趣与话题，也拥有令对方倾心的地方，不免相逢恨晚。
奈何二人都是成熟理智的成年人，明白这段异地情缘不会有什么结果，故常强调双方的关系是好朋友，亦只能够是好朋友。某天leslie和cherie在路上碰到maggie的舅父unclesam.
某次leslie如常探望cherie，无意中发现她一直暗地里画了很多幅自己的肖像，不禁大受感动。是夜，leslie与cherie在一浪漫餐厅里共进晚膳，双方情绪高涨，大有酒逢知己千杯少之感。在半醉半醒的情况下，二人终情难自控，共度了缠绵一夜。
不料这时maggie却远从香港来到探望leslie，性格豪爽而深明大义的cherie竟在maggie跟前替leslie多方隐瞒，更嘱咐leslie就把往事当没发生过。leslie感激cherie之余亦内疚不已。
虽然leslie很高兴重遇maggie，但他渐渐觉得maggie改变了，正如maggie亦感到眼前的爱人已下再是昔日的leslie。对于maggie突然提出结婚的建议，leslie婉然拒绝，而大家的关系亦开始恶化。
与此同时，leslie再次遇上cherie，二人重燃爱火，再度开始往来。
当cherie真的对leslie投入感情之际，maggie却告诉了她一项惊人的事情：maggie已患了脑癌。可惜cherie这时已不能再次让爱，所以她不但没将这件事告诉leslie，更劝maggie不要向他透露，以免多一人痛苦。
偏偏在这时候，leslie已决定与maggie分手，并向cherie表示爱意。cherie在半推半就下跟leslie与maggie会面。
maggie得悉这决定后悲愤地离去，一人徘徊巴黎街头，思潮起伏，在万念俱灰之际服毒自杀…..
此刻浸淫在爱河里的leslie突然收到maggie的遗书，阅后旋奔往抢救，cherie亦紧随前往…..cherie告诉lesliemaggie患了脑癌。
maggie获救，leslie答应与她结婚，在试婚纱时，leslie无意中听到maggie与unclesam的对话，原来“脑癌”只是unclesam一手策划的好戏.
《日落巴黎》收录了八首张国容的新歌：《别话》、《想你》、《偏心》、《无需要太多》、《烈火灯蛾》、《情感的刺》、《最爱》、《由零开始》，其中三首是由他亲自作曲，四首是拿过金曲奖的名作。歌曲的顺序大致展示了剧情：离别后的思念不该发生的感情不顾后果的热恋冲突和困扰选择和决定一切重新开始.
“恨事遗留始终不朽，千金一笑潇洒依旧，对对错错千般恩怨像湖水吹皱，曾被爱过痛过的我，曾被爱过痛过的你，原为了要我与你遇见再度分开……”张国容在这部电影里唱尽爱情的无奈。
七十分钟的影片中只收录了八首歌曲，而且淡化了歌手个人，更多地强调了“电影”的一面，大篇幅地刻画人物，展现剧情，突出演技.
张国容对这部影片非常投入，亲自邀请到合作甚笃的导演吴语森和钟楚虹，张曼钰同赴巴黎进行拍摄，亲自设计情节，亲自参与编剧、选景等多项工作--如果说一部电影只可以用导演的名字冠名为“某某某作品”的话，那么这部《日落巴黎》差不多可以当作半部“张国容作品”来看。
他在片中扮演的leslie是一个俗语所说的“负心汉”，始终处在自我挣扎之中，几处重要的情感转折表演精细颇有好戏可看，与女友分手后憔悴中不乏坚忍的形象是在他以往的正式电影中也未曾得见的。
优美的音乐，华丽的背景，英俊的青年和温婉的女郎，这样的故事实在不应该以悲剧结尾呀，看着leslie最后在日落时分的铁塔下黯然回眸，乔峰在看样片的时候都在想：是不是到下一个街角的转弯处，他就会重逢那个深爱着的人呢？